버섯 갤러리
마귀광대버섯(독버섯)과 붉은 점박이 광대버섯(식용)구분법
뿔리
2022. 7. 26. 10:53
◈마귀 광대버섯 (독버섯)◈
분류: 주름버섯목 > 광대버섯과 > 광대버섯 속.
학명: Amanita pantherina (DC.) Krombh.
분포지역: 전국.
발생시기: 여름~가을.
자생지: 침엽수 또는 활엽수림의 숲이나 땅에 무리로 돋거나 한 개씩 돋는다.
◈특징◈
광대버섯류 중 가장 큰 대형종으로 무서운 맹독성 버섯이다.
버섯갓의 크기는 10～15㎝이며 어릴 때에는 둥근 모양이다가 자라면서
점차 편평하게 펴지며 때로는 가운데가 좀 오므라든 것도 있다.
겉면은 연한 밤색, 검은빛이 도는 잿빛 밤색이며 가운데 부분은 더 진하다.
표면에 백색의 외피 막의 파편이 산재한다.
갓 표면은 어릴 때 암갈색에서 올리브 갈색으로 변해가며 바탕 위에 백색의 잘게 조각난 형태의
외피 막 조각이 전면에 붙어 있다.
가장자리는 연한 색이고, 방사상의 선이 짧게 나타나기도 한다.
자실층의 주름살은 흰색이고 빽빽하며 대에 끝 붙은 주름으로 붙으며 너비가 넓고 양끝은 좁다.
마귀 광대버섯은 상처가 나도 변색이 되지 않는다.
버섯대의 길이는 5~15, 굵기는 0.6~1.5㎝이고 흰색이며 원통형으로 아래는 거스러미 모양으로 덮여 있다.
기부는 부풀고 외피 막의 흔적이 대주머니의 흔적이 고리 모양으로 남는다.
턱받이는 백색의 막질로 어릴 때는 자루 위쪽에 붙어있다가 성장하면 중간까지도 내려붙는다.
◈증상◈
이보텐산(ibotenic acid)과 무스시몰(Muscimol)이라는 독소를 가지고 있어 식후 30분 정도면
중독증상이 일어나며 메스꺼움과 구토, 복통, 설사, 탈수 증상과 함께 경련, 통증, 발작, 광란이
동반되면서 심각한 경우 혼수상태에 이르거나 사망에 도달한다.
유사종: 붉은 점박이 광대버섯(식용)
◈구분법◈
붉은 점박이 광대버섯은 식용버섯인데, 마귀 광대버섯은 독버섯으로
붉은 점박이 광대버섯의 대는 갈색이며 마귀 광대버섯은 버섯대가 흰색이다.
마귀 광대버섯은 갓이 회갈색 또는 다갈색을 띠며 붉은 점박이 광대버섯은 좀 더 붉은 적갈색을 띤다.
가장 큰 차이점은 버섯 대의 상처로 확인할 수 있습니다.
마귀 광대버섯은 상처가 나도 변색이 되지 않지만 붉은 점박이 광대버섯은
상처가 나면 적갈색으로 변색된다.
이러한 구분 방법이 있으나 야생버섯은 자라는 환경에 따라 색과 형태가 달라지므로 모르면 통과하세요.
확실하지 않은 광대버섯류들은 될 수 있으면 먹지 않는 것이 좋습니다.
마귀 광대버섯과 붉은 점박이 광대버섯.
마귀 광대버섯은 상처가 나도 변색이 되지 않지만 붉은 점박이 광대버섯은
상처가 나면 적갈색으로 변색된다.