◈노란 망태버섯 (일부 식용버섯)◈
분류: 말뚝버섯목 > 말뚝버섯과 > 말뚝버섯속.
학명: Phallus luteus (Liou & L. Hwang) T. Kasuya.
분포지역: 전국.
발생시기:여름(장마철)에서 가을.
자생지: 우리나라 전역의 혼합림에 군생 또는 산생 한다.


◈특징◈
노란 망태버섯 유균은 달걀 형태의 모양을 갖추고 습한 지역의
썩은 나무껍질 같은 부식토를 좋아한다.
유균의 크기는 지름이 4cm 정도이고 젤라틴 질로 유균 막을 형성하고 있다.
버섯의 여왕이라고도 하는 화려한 버섯으로 서양에서는 신부의 드레스와 같다 하여
드레스 버섯이라고도 한다.
망태처럼 얽혀 있고 옛날의 대학생들이 입던 망토와 닮았다고 하여 붙여진 이름이다.
노란 망태버섯과 같은 말뚝버섯 종류는 악취가 많이 나는 것이 특징인데,
머리 부분의 점액질 물질에는 다량의 포자가 섞여 있기 때문에 냄새로 유인된
곤충들이 포자를 주변에 퍼트려준다.
노란 망태버섯은 8월경 장마철 뒤에 많은 모습을 선보이며 피어나서 소멸할 때까지
긴 시간을 가지지 못한 관계로 때를 맞추면 그 아름답고 화려한 모습을 만끽하는
행운을 갖는다.
키 크기는 10~20cm, 활짝 펴진 원의 크기는 10cm 안팎으로 자루의 끝부분에
종의 형태를 갖추고 모자를 뒤집어쓴 모양이다.
그 밑으로 노란 망토 같은 망사 옷을 입고 화려함을 선사하는 버섯이다.
대는 흰색으로 속이 빈 상태이고 만지면 쉽게 부서진다.


◈효능◈
노란 망태버섯은 단백질뿐만 아니라 아미노산 같은 영양이 풍부하기 때문에
기력을 돋워주고, 식이섬유가 함유되어 있어 심장병이나 당뇨병과 같은 성인병
예방에 효과가 있다고 한다.
또한 산림청 국립 산림과학원과 성균관대 약학대학 김기현 교수가 참여한
공동연구팀은 노랑 망태버섯에서 혈당 흡수를 억제하는 새로운 천연물질을 발견해
당뇨병 치료에 활용될 전망이라고 한다.


◈식용법◈
노란 망태버섯은 독성이 있어 갓과 망토를 제거하고 대(줄기)만 먹습니다.
흰 망태버섯은 갓만 제거하고 대와 망토를 함께 먹습니다.




유사종: 흰 망태버섯.




출처: 국가 생물종 지식정보, 한국의 버섯, 백과사전, 웹 문서, 인터넷 발췌.
자료: [노란망태버섯에서 당 흡수 억제물질 발견]
[노란망태버섯]
[망태버섯]
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