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식물 갤러리

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제철 맞은 다래 순 효능 및 식용법 ◈다래나무 (순)◈ 분류: 물레 나무목 > 다래나무과 > 다래나무속. 학명: Actinidia arguta(Siebold & Zucc.) Planch. ex miq. 서식지: 전국의 깊은 산골짜기나 너덜 바위 지역에 주로 서식한다. 군락성이 강하여 아주 큰 군락을 이루기도 한다. 개화 시기: 꽃은 5월에 잎 달린 자리에 연한 갈색빛이 도는 흰색으로 핀다. 끝마다 마주 갈라지는 꽃대가 나와 각 마디와 끝에 지름 2㎝ 정도의 꽃이 총 3~10송이 달리며 향기가 있다. 꽃말: 꽃말은 "깊은 사랑"이라고 합니다. ◈특징◈ 다래는 우리나라 각처의 산에서 자라는 낙엽 덩굴나무이다. 다른 나무들이 자라는 데 약간의 장애는 되지만 맹아력이 강하고 종자로도 번식이 아주 잘 된다. 우리나라에서는 서울 종로구 와룡동 창덕궁..
봄철의 보약 쌉싸름한 오갈피 순 효능 및 식용법 ◈오갈피나무 순◈ 분류: 산형화목 > 두릅나뭇과 > 오갈피나무 속. 학명: Eleutherococcus sessiliflorus (Rupr. & Maxim.) S.Y.Hu. 서식지: 전국 각지에 깊은 산골짜기의 반그늘 숲 속에서 자란다. ◈개화 시기◈ 꽃은 8~9월에 여러 개의 작은 꽃이 모여 탁구공 모양으로 가지 끝에서 쑥 올라와 연한 자주색으로 핀다. 꽃말: 꽃말은 "만능"이라고 합니다. ◈특징◈ 우리나라 약용식물의 대표라고 할 수 있을 만큼 널리 알려진 나무다. 오갈피나무는 여러 줄기가 나와 포기를 이루고 높이는 2~5m 정도 자란다. 잎은 장상으로 다섯 개의 소엽은 거꿀달걀꼴 타원형이다. 5월에 황록색의 오판화가 길이 5~6cm의 화경 끝에 자웅이가의 산형화서로 밀생하고 핵과는 장과 모양이며 9월..
산자고 효능 및 식용법 ◈산자고◈ 분류: 백합목 > 백합과 > 산자고 속. 학명: Tulipa edulis (Miq.) Baker. ◈서식지◈ 전국 각처에 주로 고도가 낮은 산이나 들과 같은 곳에 서식한다. ◈개화 시기◈ 꽃은 4~5월에 길이 30cm 정도의 꽃줄기를 내어 한 개의 육판화가 위를 향하고 달리는데 햇빛을 보며 백색으로 핀다. 꽃말: 꽃말은 ‘가녀린 미소’라고 한다. ◈특징◈ 산자고는 여러해살이풀로 물구, 물굿이라고도 한다. 꽃이 노란 중의무릇이나 분홍 꽃의 무릇과 잎과 뿌리가 비슷하며, 꽃에 자주색 줄무늬가 있어 알록달록한 무릇이란 의미로 ‘까치무릇’이라고도 부른다. 이른 봄 줄 모양으로 흰빛이 도는 녹색의 잎이 2장 나온다. 잎 아래 땅속 깊이 숨겨진 비늘줄기는 달걀 모양으로 길이 3∼4cm이며 비늘 조각 안쪽..
꽃며느리밥풀 (며느리밥풀꽃)에 대하여 ◈꽃며느리밥풀 (며느리밥풀꽃)◈ 분류: 통화식물목 > 현삼과 > 꽃며느리밥풀 속. 학명: Melampyrum roseum Maxim. 서식지: 전국 산기슭 숲 가장자리, 길가 언덕 그늘에서 잘 자란다. 개화 시기 꽃은 7~8월에 붉은 꽃이 긴 통 모양으로 끝은 입술처럼 생겼다. 아랫입술의 가운데 조각에 쌀알 모양의 흰색 무늬가 2개 있다. 꽃말: 꽃말은 ‘질투’라고 한다. ◈특징◈ 꽃며느리밥풀은 현삼과에 속하는 반 기생성 한해살이 식물로 줄기는 곧게 서고 가지가 마주나면서 갈라지며 높이 30∼50cm이다. 잎은 마주나고 길이가 5∼7cm, 폭이 1.5∼2.5cm이며 좁은 달걀 모양 또는 긴 타원 모양의 바소꼴로 끝이 뾰족하고 밑 부분이 둥글며 가장자리는 밋밋하며 잎자루는 길이가 7∼10mm이다. ◈설화◈..
천연 인슐린 덩어리 돼지감자 효능및 식용법 ◈당뇨에 좋은 돼지감자◈ 분류: 국화목 > 국화과 > 해바라기 속. 학명: Helianthus tuberosus L. 서식지: 전국 각지에 밭, 길가, 하천변에 자란다. 개화 시기 꽃은 8~10월에 피고 화려한 두상화로, 노란색의 설상화와 갈색 또는 자주색의 통상화로 이루어진다. 열매는 10~11월에 익는다. 꽃말: 꽃말은 '미덕, 음덕'이라고 한다. ◈특징◈ 돼지감자는 여러해살이 식물로 뚱딴지라고도 부른다. 이름과 형태는 감자와 비슷하지만 전혀 다른 종의 식재이며, 맛과 식감도 다르다. 생으로 먹으면 아삭하고 시원하다. 우엉과 비슷한 느낌이며 단맛이 난다. 키는 1.5~3m 사이이며, 줄기와 잎에 거친 털이 난다. 잎자루에는 날개가 있고 잎몸은 길이 7~15cm, 너비 4~8cm 정도의 타원형으로 끝이..
여주 효능 및 여주 먹는법 ◈암과 당뇨에 좋은 여주◈ 분류: 제비꽃 목 > 박과 > 여주 속. 학명: Momordica charantia L. 서식지: 주로 정원에서 재배한다. 개화기 꽃은 7~8월에 일가화로서 황색이며 잎겨드랑이에 1송이씩 달리고 포는 달걀 모양이며 녹색이다. 꽃말: 꽃말은 "열정, 정열"이라고 한다. ◈특징◈ 여주의 모양은 수세미와 비슷하게 생겼으며 도깨비방망이와 같은 모양으로 생겼다. 덩굴손으로 다른 식물이나 물건을 지지대로 삼아 감아서 올라가며 국내서는 4월에 파종을 한다. 원산지는 인도 등 아시아 열대지방으로 수년 전부터 우리나라에서 재배해 왔으며 주요 생산지는 경남 함양군에서 주로 생산하고 있고 6월~10월이 수확 철이다. 여주의 열매는 길이 7~9cm 되는 긴 타원형으로 조그만 혹 모양 돌기가 열매 가..
음나무(개두릅) 효능및 부작용 그리고 식용법 분류: 미나리목 > 두릅나무과 > 음나무속. 학명: Kalopanax septemlobus (Thunb.) Koidz. 서식지: 전국 각지에 산지에서 자란다. 개화시기: 꽃은 7~8월에 황록색으로 피고 열매는 10월에 검은색으로 익는다. 꽃말: 꽃말은 ‘아름다운 약속’, ’아름다운 인연’이라고 합니다. ◈특징◈ 음나무는 엄나무라고도 하며 두릅나뭇과에 속하는 나무로써 엉개나무, 멍구나무, 호랑이가시라 또는 해동목이나 차주목으로 불리며 일부 지방에서는 개두릅으로도 불리고 있다. 귀신을 쫓고 액을 막아주는 나무로 알려져 신목으로 받들며 방문 위나 대문 밖에 걸어두어 가정의 액막이용으로 이용해왔다. 이는 엄나무를 마을 주위나 집 주변에 심으면 귀신은 피해 가고 전염병도 비켜 가는 것으로 믿었기 때문이라고 한다...
두릅의 효능 및 부작용 그리고 식용법 분류: 산형화목 > 두릅나무과 > 두릅나무속. 학명: Aralia elata (Miq.) Seem. 서식지: 전국의 계곡이나 산복부의 북향이나 북동향 방향인 지역으로 군락성이 강하다. 개화시기: 꽃은 6~8월에 흰색으로 핀다. 암꽃과 수꽃이 한 나무에 달리며 꽃잎, 수술 및 암술대는 각각 5개이다. 꽃말: 꽃말은 ‘애절’, ’희생’이라고 합니다. ◈특징◈ 봄나물의 제왕이라 부르는 두릅은 이름만 들어도 입 속에 향기가 돈다. 독특한 향과 맛으로 산채의 제왕이라 불리는 두릅은 봄철을 대표하는 산나물이지만 하우스 재배 등을 통해 봄에서 가을까지 어렵지 않게 구할 수 있다. 여느 봄나물처럼 살짝 데쳐 초고추장을 찍어 먹는 등 최대한 두릅 자체의 향과 식감을 살려 먹는 것이 일반적이지만 최근에는 한식뿐 아니라 다..